Matcha-KiBa-Latte

Für die Zubereitung dieses leckeren Rezepts empfehlen wir unseren leckeren Vital Matcha!

Zutaten pro Glas

100 ml KiBa-Saft

120 ml Milch

2 Matcha TL

150 ml warmes Wasser

4 Eiswürfel

Frische Kirsch / Banana als Deko

Zubereitung:

Glas mit Eiswürfeln füllen.

KiBa-Saft eingießen.

Milch dazu eingießen.

Matcha separat aufschlagen.

Langsam über die Rückseite eines Löffels auf den Saft gießen.

Zum Schluss die frische Kirsch / Banana als Deko

So entsteht ein schöner Rot-Grün-Kontrast im Glas.

Wie entsteht der besondere Geschmack?

Die Banane bringt Süße und Cremigkeit. Die Kirsche liefert Fruchtigkeit und eine leichte Säure. Der Matcha steuert Umami und eine frische, grüne Note bei. Dadurch entsteht ein ausgewogenes Getränk, das nicht so milchlastig ist und an heißen Sommertagen sehr erfrischend wirkt.