Chinesisches Tee-Set (12-Teile)

Stelle die Tasche auf einen Tisch so vor Dich, dass der Tragegriff zu Dir zeigt und ziehe beide Reißverschlüsse zu beiden Seiten nach hinten. Nun kannst Du den Deckel vorsichtig öffnen und alle Teile entnehmen. Nach dem Auspackung bitte zunächst das Bambusablaufbrett in die Auffangbehälter aus Kunststoff einlegen. Dieser ist nach jeder Nutzung bzw. evtl. auch schon Zwischendurch immer wieder zu entleeren. Optional kann die Kappe von dem runden Ausfluss genommen werden und dort ein Schlauch (nicht im Lieferumfang enthalten) zum Abtransport des (“Schmutz“-)Wassers angebracht werden. Die keramischen Teile bitte vor und nach jeder Nutzung mit heißem Wasser übergießen/abwaschen. Dazu kannst Du auch gleich jedes Teil mit der Holzklammer einzeln nehmen und übergießen (so machen es die Chinesen). Nimm den offenen Ring und lege ihn in die geöffnete Teekanne, die „mit Deckel“. Fülle teeglich Tee gemäß der jeweiligen Zubereitungsempfehlung ein und entferne den Ring. Dieser dient nur dazu, dass kein Tee auf den Rand oder gar über die Kanne hinaus fällt. Verfahre weiter gemäß der jeweiligen Zubereitungsempfehlung, wobei Du zum Ziehen immer den Deckel auf die Kanne legen solltest… Beim Ausgießen halte den Deckel auf dem Kopf fest, damit er nicht herunter fällt. Lege das Sieb auf die Teekanne (ohne Deckel) und gieße den Aufguss hinein. Im nächsten Schritt verteile den Aufguss auf die Tassen Deiner Gäste. Dies dient dem exakteren Einhalt der Ziehzeit und der fairen Verteilung des Geschmacks! Genießt gemeinsam den Tee in drei Schlucken, dabei ist Schlürfen (beim Trinken Luft durch die Lippen ziehen) nicht nur erlaubt, sondern erhöht den Geschmack. In die Teedose kannst Du Deinen Lieblingstee von teeglich einfüllen, damit Du ihn immer gleich griffbereit hast.